|
|
Dopady distanční výuky na vzdělávání v oboru kuchař-číšník
Poustecká, Petra ; Straková, Jana (vedoucí práce) ; Dvořák, Dominik (oponent)
NÁZEV: Dopady distanční výuky na vzdělání v oboru Kuchař-číšník ABSTRAKT Diplomová práce se zabývá distanční výukou odborného výcviku na středních odborných učilištích v době mimořádných epidemiologických opatření v letech 2020 -2021 a jejími dopady. Reaguje na situaci v českém školství během pandemie Covid - 19, kdy byla zavedena distanční výuka nejen na základních a středních školách, ale i na vysokých školách z důvodů omezení šíření nákazy. Je rozdělena do dvou částí, a to část teoretickou a část praktickou. V teoretické části jsou popsána protiepidemiologická opatření, která byla uvedena do praxe na základě vládních nařízení. Dále teoretická část sumarizuje výsledky dostupných výzkumů zabývajících se distanční výukou. Teoretická část také popisuje vzdělávání v oboru kuchař - číšník. Jedním z hlavních okruhů zájmu je průběh a výsledky závěrečných zkoušek na učebním oboru kuchař - číšník. Závěrečné zkoušky v učebních oborech byly diskutovány s ohledem na absenci odborného výcviku. Teoretická část tedy pojednává rovněž o praktické výuce a závěrečných zkouškách. Praktická část diplomové práce se zaměřuje na zkušenosti učitelů odborného výcviku na různých školách stejného zaměření v době pandemie. Pojednává o tom, jakým způsobem byl vyučován odborný výcvik, jaké platformy byly v rámci výuky využívané, jak...
|
|
| |
|
|
Výuka fyziky na ZŠ jako základ odborného vzdělání na SOU
JIROUT, Jiří
Diplomová práce " Výuka fyziky na ZŠ jako základ odborného vzdělání na SOU" popisuje využití odborných příkladů z instalatérské praxe ve vyučování fyziky. Teoretická část popisuje vzdělávací obor fyzika a fyzikální vzdělávání. Dále je zde popsán učební obor instalatér a vytvořena obsahová a didaktická analýza výuky fyziky na ZŠ z hlediska odborných předmětů instalatérského oboru. Těžištěm praktické části je vytvoření elektronických výukových materiálů a učebních pomůcek se zaměřením na učební obor instalatér. Následně je zjišťováno, jak žáci a pedagogové hodnotí využívání odborných příkladů ve vyučovaných hodinách a domácí přípravě.
|
|
|
Motivace studentů a absolventů vysokých škol ke studiu středních odborných učilišť
Křenová, Kateřina ; Balon, Jan (vedoucí práce) ; Tuček, Milan (oponent)
Tato diplomová práce se zabývá motivací absolventů a studentů vysokých škol ke studiu středního odborného učiliště a jejich využitím vybraných oborů v pracovním a osobním životě. Věnuji v ní pozornost původu faktorů ovlivňujících volbu vzdělání, jako je rodina, využitelnost v zaměstnání a v běžném životě a doplnění praktických znalostí z daného oboru. V teoretické části je čtenáři představeno teoretické pozadí, kterým je výzkum a jeho výstupy podložen, konkrétně teorií sociologie profesí, procesem profesionalizace, teorií sociálního konstruktivismu a fenoménu krize ‚kancelářské' práce přechodu k práci manuální. Teoretický základ je doplněn o historický vývoj a současnou situaci ve vzdělávání v České republice. Metodou zodpovězení výzkumných otázek byla zvolena primárně analýza polo- strukturovaných kvalitativních rozhovorů, které byly podpořeny analýzou kvantitativních dat sebraných skrze dotazníky. Jako výzkumný vzorek byli určeni studenti či absolventi ve stáří minimálně 18, jenž dokončili střední odborného učiliště před maximálně 10 lety. Na základě analýzy dat by měla práce dojít ke zjištění, jaké jsou pro cílovou skupinu hlavní a vedlejší motivace ke studiu společensky níže hodnoceného typu vzdělávací instituce.
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
Vzdělávání odsouzených ve výkonu trestu odnětí svobody ve Věznici Vinařice a jejich motivace a postoje ke vzdělávání
Vrátná, Andrea ; Šotolová, Eva (vedoucí práce) ; Němec, Zbyněk (oponent)
Diplomová práce se zabývá problematikou vzdělávání odsouzených ve výkonu trestu odnětí svobody ve Věznici Vinařice. Teoretická část práce se věnuje stručnému uvedení do problematiky výkonu trestu odnětí svobody v České republice a penitenciární pedagogice ve vztahu ke vzdělávání osob ve výkonu trestu odnětí svobody. Přibližuje možnosti vzdělávání a zaměstnávání odsouzených, kde uvádí současné možnosti vzdělávání a zaměstnávání osob v průběhu výkonu trestu odnětí svobody a jejich uplatnění po výkonu trestu odnětí svobody. Následně se diplomová práce zaměřuje na charakteristiku Věznice Vinařice, popisuje práci s odsouzenými, oddělení pro odsouzené ve věznici a také uvádí její možnosti z pohledu vzdělávání a zaměstnávání odsouzených. Dále diplomová práce přibližuje činnost Středního odborného učiliště, které ve Věznici Vinařice působí. Popisuje specifika výuky v učilišti, školní vzdělávací programy i charakteristiku žáků a aktuální zaměstnanost absolventů oborů kategorie E. Praktická část práce se zabývá výzkumným šetřením, jehož úkolem bylo zjistit, jaká je motivace žáků ke studiu a jaké jsou postoje žáků k jednotlivým vyučovacím předmětům v nabízených oborech Středního odborného učiliště ve Věznici Vinařice. Cílem diplomové práce bylo na podkladě dotazníkového šetření zjistit motivaci žáků ke...
|
|
|
Zkušenosti žáků s užíváním alkoholu na SOU tradičních řemesel
Synková, Markéta
Bakalářská práce se zabývá zkoumáním zkušeností žáků s užíváním alkoholu na SOU tradičních řemesel v Brně. Práce je rozdělena na dvě části, a to část teoretickou a část praktickou. Teoretická část je zaměřena na definici alkoholu, jaký vliv má alkohol na zdraví především v adolescenci, působení rodiny na jedince a jeho postoj k alkoholu. Dále je zaměřena na závislost na alkoholu, její stádia, způsoby léčby a terapie a také možnou prevenci na školách. Cílem praktické části je zjistit, jaké zkušenosti mají žáci SOU s konzumací alkoholu, v jakém věku se s alkoholem setkali poprvé, jaký mají rodičovský vzor a možnost komunikace o problémech v rodině a také zda žáci v průběhu školní docházky měli jakoukoliv preventivní aktivitu o nebezpečí alkoholu. Situace s touto problematikou na SOU v Brně byla zjišťována pomocí dotazníkového šetření. Získaná data jsou vyhodnocena základními statistickými postupy a konečné výsledky jsou prezentovány v textové podobě, číselném vyjádření a grafickém znázornění.
|
host ::
RSS.